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Wraps aux œufs et avocat

Wraps aux œufs et avocat

  • Française
  • Plat
  • À la poêle
  • Sandwich et tartine

Tortillas garnies d'œufs brouillés, d'avocat et de tomates.

Temps actif25 min

Cuisson10 min

Total25 min

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Les ingrédients

  • 2 avocats
  • 1 citron
  • 250 g de tomates
  • 15 g de beurre
  • 6 œufs
  • 4 tortilla de blé

Préparation

  1. Pressez le citron. Laver et couper les tomates. Ouvrir les avocats, retirer noyaux et peau, trancher puis arroser de jus de citron.

    2 avocats
    1 citron
    250 g de tomates
    • couteau
  2. Battre les œufs. Cuire dans le beurre à feu doux 5 à 7 minutes en remuant jusqu’à prise complète.

    15 g de beurre
    6 œufs
    • poêle
    • fouet
  3. Réchauffer les tortillas selon le paquet, répartir œufs, tomate et avocat, puis rouler et servir.

    4 tortilla de blé
    • poêle

Allergènes

  • Œufs
  • Gluten
  • Lait
Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

Au Menu · Illustration générée par IA

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