Crumble aux poires et noisettes
Des dés de poire cuits sous un crumble au beurre et aux noisettes moulues.
Temps actif20 min
Cuisson30 min
Total1 hRepos : 10 min
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Les ingrédients
- 700 g de poires
- 90 g de beurre
- 120 g de farine de blé
- 60 g de noisettes moulues
- 80 g de sucre
Préparation
Épluchez les poires et retirez leur cœur. Préchauffer le four à 180 °C. Couper les poires en dés et les répartir dans un plat.
700 g de poires- four
- couteau
Mélanger farine, sucre et noisettes. Ajouter le beurre froid en dés et frotter du bout des doigts pour former des miettes.
90 g de beurre120 g de farine de blé60 g de noisettes moulues80 g de sucre- saladier
Répartir les miettes sur les poires et cuire 30 minutes jusqu’à dorure. Laisser tiédir 10 minutes.
- four
- plat
Allergènes
- Gluten
- Lait
- Fruits à coque
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA