Gildas aux anchois, olives et piments doux
Anchois à l’huile, olives vertes et piments piparras réunis sur une pique.
Temps actif10 min
CuissonSans cuisson
Total10 min
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Les ingrédients
- 8 filets d’anchois à l’huile
- 16 olives vertes dénoyautées
- 8 piparras douces au vinaigre
Préparation
Égouttez les filets d’anchois, les olives et les piparras. Coupez les queues des piparras. Gardez les filets entiers pour les plier sans les hacher.
8 filets d’anchois à l’huile16 olives vertes dénoyautées8 piparras douces au vinaigre- tamis
- couteau
- planche
- assiette
Préparez 8 piques. Sur chacune, enfilez une olive, une piparra repliée, un filet d’anchois plié et une autre olive.
- piques en bois
- assiette
Allergènes
- Poisson
Composition à vérifier pour : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Sésame, Soja, Sulfites.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
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