Au Menu
Lecture de la session…
Salade de carottes à l'orange

Salade de carottes à l'orange

  • Frais
  • Maghrébine et moyen-orientale
  • Sans cuisson
  • Salade
  • Entrée
  • Végétalien
  • Végétarien

Carottes râpées et quartiers d'orange parfumés à la fleur d'oranger.

Temps actif20 min

CuissonSans cuisson

Total20 min

Ajouter à la semaine

Chargement de la semaine…

Les ingrédients

  • 600 g de carottes
  • 2 oranges
  • 1 g de cannelle moulue
  • 10 ml d’eau de fleur d'oranger

Préparation

  1. Éplucher et râper les carottes. Peler les oranges à vif, puis détacher les quartiers au-dessus d'un saladier pour recueillir leur jus.

    600 g de carottes
    2 oranges
    • économe
    • râpe
    • couteau
    • saladier
  2. Ajouter les carottes au jus et aux quartiers d'orange. Incorporer la fleur d'oranger et la cannelle, mélanger et servir frais.

    1 g de cannelle moulue
    10 ml d’eau de fleur d'oranger
    • saladier

Allergènes

Aucun allergène identifié dans les ingrédients.

Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

Au Menu · Illustration générée par IA

Salade de carottes à l'orange