Salade de haricots rouges et avocat
Une salade de haricots rouges, maïs, tomates et avocat au citron vert.
Temps actif15 min
CuissonSans cuisson
Total15 min
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Les ingrédients
- 150 g d’avocats
- 15 g de coriandre fraîche
- 200 g de tomates
- 350 g de haricots rouges en conserve (poids égoutté)
- 25 ml d’huile d’olive
- 25 ml de jus de citron vert
- 200 g de maïs en conserve (poids égoutté)
Préparation
Égouttez et rincez les haricots rouges et le maïs. Lavez les tomates et la coriandre. Coupez les tomates en dés et hachez la coriandre. Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et coupez la chair en dés.
150 g d’avocats15 g de coriandre fraîche200 g de tomates350 g de haricots rouges en conserve (poids égoutté)200 g de maïs en conserve (poids égoutté)- passoire
- couteau
- planche à découper
Mélangez les haricots, le maïs, les tomates et l’avocat avec le jus de citron vert et l’huile. Parsemez de coriandre et servez.
25 ml d’huile d’olive25 ml de jus de citron vert- saladier
- cuillère
Allergènes
Aucun allergène identifié dans les ingrédients.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA