Pizza quatre fromages
Une pizza à la tomate, garnie de mozzarella, de parmesan, de gorgonzola et de chèvre.
Temps actif20 min
Cuisson12 min
Total35 min
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Les ingrédients
- 10 g de basilic
- 60 g de bûche de chèvre
- 60 g de gorgonzola
- 200 g de mozzarella
- 40 g de parmesan
- 15 ml d’huile d’olive
- 400 g de pâte à pizza prête à l’emploi
- 200 g de sauce tomate
Préparation
Préchauffer le four à 250 °C avec une plaque à l’intérieur. Égoutter la mozzarella et la couper en tranches. Étaler la pâte prête à l’emploi sur du papier cuisson.
200 g de mozzarella400 g de pâte à pizza prête à l’emploi- four
- plaque de cuisson
- passoire
- couteau
- papier de cuisson
Étaler la sauce tomate sur la pâte, répartir la mozzarella et arroser d’huile. Préparez 40 g de parmesan. Râpez le fromage. Ajoutez le tout sur la garniture avant la cuisson. Préparez 60 g de gorgonzola. Coupez le fromage en petits morceaux. Ajoutez le tout sur la garniture avant la cuisson. Préparez 60 g de bûche de chèvre. Coupez le fromage en petits morceaux. Ajoutez le tout sur la garniture avant la cuisson.
60 g de bûche de chèvre60 g de gorgonzola40 g de parmesan15 ml d’huile d’olive200 g de sauce tomate- cuillère
- râpe
- couteau
- planche à découper
Glisser la pizza sur la plaque chaude et cuire 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Ajouter le basilic lavé à la sortie du four.
10 g de basilic- four
- maniques
Allergènes
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA