Tarte aux épinards, chèvre et tomates séchées
Tarte salée aux épinards, œufs et chèvre, avec des tomates séchées.
Temps actif33 min
Cuisson40 min
Total1 h 15 minRepos : 5 min
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Les ingrédients
- 180 g de bûche de chèvre
- 150 ml de crème liquide
- 3 œufs
- 1 pâte brisée au beurre
- 60 g de tomates séchées à l’huile égouttées
- 500 g d’épinards surgelés
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C. Faites cuire les épinards selon le paquet puis pressez-les bien pour retirer l’eau.
500 g d’épinards surgelés- four
- casserole
- passoire
Garnissez le moule avec la pâte, piquez le fond. Battez œufs et crème, mélangez aux épinards. Versez puis répartissez le chèvre en rondelles. Préparez 60 g de tomates séchées à l’huile égouttées. Égouttez les tomates séchées et coupez-les en lanières. Ajoutez le tout à la préparation.
180 g de bûche de chèvre150 ml de crème liquide3 œufs1 pâte brisée au beurre60 g de tomates séchées à l’huile égouttées- moule à tarte
- saladier
- couteau
- planche à découper
Enfournez 35 minutes jusqu’à prise de la garniture et coloration. Laissez tiédir 5 minutes.
- four
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA