Graines de courge au sel et au vinaigre
Des graines de courge acidulées, grillées sans huile après un bain de vinaigre.
Temps actif10 min
Cuisson15 min
Total1 h 45 minRepos : 1 h 15 min
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Les ingrédients
- 2 tasses de graines de courge crues avec coque
- 1 cuillère à café de sel fin
- 2 tasses de vinaigre blanc alimentaire
Préparation
Placez les graines dans un saladier et versez le vinaigre. Laissez tremper 60 minutes, puis égouttez-les dans une passoire.
2 tasses de graines de courge crues avec coque2 tasses de vinaigre blanc alimentaire- saladier
- passoire
Préchauffez le four à 175 °C. Étalez les graines sur une plaque et parsemez de sel. Faites griller 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer. Laissez refroidir 10 minutes.
1 cuillère à café de sel fin- four
- plaque
Allergènes
Aucun allergène identifié dans les ingrédients.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA