Fajitas de poulet aux oignons sans poivrons
Des tortillas garnies de poulet sauté aux oignons, au cumin et au paprika, avec du yaourt citronné et sans morceaux de poivron.
Temps actif35 min
Cuisson20 min
Total35 min
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Les ingrédients
- 1 citron vert
- 150 g d’oignons
- 150 g de yaourt nature
- 600 g de blanc de poulet
- 3 g de cumin moulu
- 20 ml d’huile d’olive
- 4 g de paprika
- 8 tortilla de blé
Préparation
Peler et émincer l’oignon. Couper le poulet en lanières. Mélanger le yaourt au jus du citron vert.
1 citron vert150 g d’oignons150 g de yaourt nature600 g de blanc de poulet- couteau
- bol
Faire revenir l’oignon 5 minutes dans l’huile. Ajouter le poulet, le paprika et le cumin, puis cuire environ 10 minutes en remuant. Vérifier au moins 75 °C à cœur du poulet pendant 30 secondes.
3 g de cumin moulu20 ml d’huile d’olive4 g de paprika- poêle
- thermomètre
Réchauffer les tortillas selon le paquet, puis les garnir de la poêlée et de yaourt citronné.
8 tortilla de blé- poêle
Allergènes
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA