Spaghetti aglio e olio
Spaghetti met knoflook, olijfolie en chilivlokken.
Actieve bereidingstijd10 min
Garen12 min
Totaal20 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 4 teentjes knoflook
- 2 g chilivlokken
- 60 ml olijfolie
- 400 g droge spaghetti
Voorbereiding
Kook de spaghetti volgens de verpakking in kokend water, meestal 9 tot 12 minuten. Bewaar 1 kop kookwater voordat u de pasta afgiet.
400 g droge spaghetti- pan
- vergiet
- kopje
Pel en snijd de knoflook in dunne plakjes terwijl de pasta kookt. Verwarm hem met de chilivlokken en olie in een koekenpan op laag vuur, 3 tot 4 minuten. De knoflook moet licht goudgeel worden, zonder bruin te worden.
4 teentjes knoflook2 g chilivlokken60 ml olijfolie- koekenpan
- mes
Voeg de spaghetti toe aan de geurige olie en meng er enkele lepels kookwater door, tot de saus de pasta omhult.
- koekenpan
Allergenen
- Gluten
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie