Rijst met kip en doperwten
Rijst gestoofd met kip, wortels en doperwten.
Actieve bereidingstijd27 min
Garen30 min
Totaal45 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 200 g wortels
- 100 g uien
- 500 g kipfilets
- 700 ml water
- 20 ml olijfolie
- 3 g paprikapoeder
- 280 g langkorrelrijst
- 250 g diepvriesdoperwten
Voorbereiding
Pel en hak de ui en wortels. Snijd de kip in blokjes.
200 g wortels100 g uien500 g kipfilets- mes
Bak de kip en groenten al roerend 7 minuten in de olie.
20 ml olijfolie- hapjespan
Voeg de rijst, het paprikapoeder en water toe. Dek af en kook 15 minuten op laag vuur. Voeg de doperwten toe en kook nog 5 tot 8 minuten, tot de rijst zacht is. Voeg indien nodig wat water toe.
700 ml water3 g paprikapoeder280 g langkorrelrijst250 g diepvriesdoperwten- hapjespan
- deksel
Controleer of de kerntemperatuur van de kip minstens 75 °C is gedurende 30 seconden. Serveer goed heet.
- keukenthermometer
Allergenen
Er zijn geen allergenen vastgesteld in de ingrediënten.
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie