Hartige taart met gekaramelliseerde uien
Hartige taart met zachte uien, room en komijnzaad.
Actieve bereidingstijd35 min
Garen1 uur
Totaal1 uur 30 minRusttijd : 10 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 600 g uien
- 150 ml vloeibare room
- 2 eieren
- 2 theelepels droog komijnzaad
- 20 ml olijfolie
- 1 rol hartig taartdeeg
Voorbereiding
Pel de uien en snijd ze fijn. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de uien 25 minuten op laag vuur. Roer regelmatig. Voeg de komijn toe voor de laatste 2 minuten.
600 g uien2 theelepels droog komijnzaad20 ml olijfolie- mes
- koekenpan
Verwarm de oven voor op 180 °C. Rol het deeg uit in een vorm en prik gaatjes in de bodem. Klop de eieren met de room los. Verdeel de afgekoelde, nog lauwwarme uien over de bodem en schenk het mengsel erover.
150 ml vloeibare room2 eieren1 rol hartig taartdeeg- oven
- vorm
- vork
- kom
Bak 35 minuten, tot het deeg goudbruin is en de vulling gestold. Laat voor het aansnijden 10 minuten rusten.
- oven
Allergenen
- Eieren
- Gluten
- Melk
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie