Pasta e fagioli
Italiaanse tomatensoep met witte bonen en kleine pasta.
Actieve bereidingstijd25 min
Garen40 min
Totaal1 uur
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 100 g uien
- 100 g gerookte spekjes
- 800 ml groentebouillon
- 400 g witte bonen uit blik (uitlekgewicht)
- 20 ml olijfolie
- 150 g kleine droge pasta
- 400 g tomatenstukjes uit blik
Voorbereiding
Pel de ui en snijd fijn. Bak de spekjes 3 minuten in een braadpan, voeg de ui toe en bak 5 minuten. Voeg tomaten en bouillon toe en laat 20 minuten sudderen.
100 g uien100 g gerookte spekjes800 ml groentebouillon400 g tomatenstukjes uit blik- mes
- braadpan
Laat de bonen uitlekken en spoel af. Voeg met de pasta toe en kook volgens de verpakking 10 tot 12 minuten. Roer regelmatig.
400 g witte bonen uit blik (uitlekgewicht)150 g kleine droge pasta- vergiet
- braadpan
Verdeel over kommen en besprenkel met olijfolie.
20 ml olijfolie- kommen
Allergenen
- Selderij
- Gluten
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie