Salată de ouă — eiersalade met kruiden
Gehakte hardgekookte eieren met lente-ui, dille en bieslook.
Actieve bereidingstijd10 min
GarenZonder garen
Totaal10 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 1 bos verse dille
- 1 bos verse bieslook
- 2 lente-uien
- 7 hardgekookte eieren
- 3 theelepels mayonaise
- 1 theelepel mosterd
- 1 snufje gemalen zwarte peper — optioneel
- 1 snufje zout — optioneel
Voorbereiding
Pel de hardgekookte eieren en hak ze fijn. Was en snijd de lente-uien fijn. Was en hak de dille en bieslook.
1 bos verse dille1 bos verse bieslook2 lente-uien7 hardgekookte eieren- mes
- snijplank
Meng de eieren, lente-uien en kruiden in een slakom. Schep de mayonaise en mosterd erdoor. Voeg naar wens zout en peper toe. Meng voorzichtig en serveer als voorgerecht.
3 theelepels mayonaise1 theelepel mosterd1 snufje gemalen zwarte peper — optioneel1 snufje zout — optioneel- slakom
- lepel
Allergenen
- Eieren
- Mosterd
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie