Broodje tomaat, mozzarella en basilicum
Ciabattabroodjes met tomaat, mozzarella en basilicum.
Actieve bereidingstijd20 min
Garen5 min
Totaal20 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 10 g basilicum
- 250 g tomaten
- 200 g mozzarella
- 20 ml olijfolie
- 10 ml balsamicoazijn
- 2 ciabatta's
Voorbereiding
Was de tomaten en de basilicum. Snijd de tomaten en de uitgelekte mozzarella in plakjes. Snijd de ciabatta's open en snijd elk brood in tweeën voor 4 broodjes.
10 g basilicum250 g tomaten200 g mozzarella2 ciabatta's- mes
- snijplank
Rooster de snijvlakken van het brood 3 tot 5 minuten onder de ovengrill. Houd het brood in de gaten.
- oven
- bakplaat
Verdeel de mozzarella, tomaten en basilicum over het brood. Besprenkel met olijfolie en balsamicoazijn, klap de broodjes dicht en serveer.
20 ml olijfolie10 ml balsamicoazijn- lepel
Allergenen
- Gluten
- Melk
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie