Zachte suikerkoekjes
Suikerkoekjes met vanille, gebakken in de oven.
Actieve bereidingstijd25 min
Garen20 min
Totaal1 uurRusttijd : 15 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 230 g boter
- 3 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 3 koppen tarwebloem
- 10 g bakpoeder
- 1 snufje zout
- 200 g suiker
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 175 °C. Laat de boter zacht worden op kamertemperatuur. Klop de boter met de suiker in een grote mengkom tot een romig mengsel.
230 g boter200 g suiker- grote mengkom
- garde
Meng de eieren er één voor één door en roer na elke toevoeging. Voeg het vanille-extract en zout toe.
3 eieren1 theelepel vanille-extract1 snufje zout- grote mengkom
- garde
Voeg het bakpoeder toe. Meng de bloem geleidelijk naar behoefte erdoor tot een deeg dat je kunt vormen zonder dat het te veel aan je handen plakt.
3 koppen tarwebloem10 g bakpoeder- grote mengkom
Vorm 12 gelijke porties en leg ze met ruimte ertussen op een bakplaat met bakpapier.
- bakplaat
- bakpapier
Bak 15 tot 20 minuten op 175 °C tot ze licht kleuren. Laat 15 minuten afkoelen op een rooster.
- bakplaat
- oven
- taartrooster
Allergenen
- Eieren
- Gluten
- Melk
Bronnen en credits
Foto: AceDragonfly · Bron · CC BY-SA 4.0 · Own work
Recept vertaald en aangepast uit Wikibooks en zijn bijdragers, onder CC BY-SA 4.0.
- Adaptation éditoriale : Relecture éditoriale FR/EN/ES/DE : correction des défauts constatés et clarification des étapes. Relecture IA déléguée par Roch, aucun essai en cuisine.
Geschatte tijden.