Au Menu
Sessie laden…
Wraps met ei en avocado

Wraps met ei en avocado

  • Frans
  • Hoofdgerecht
  • Uit de pan
  • Sandwiches en belegde broodjes

Tortilla's gevuld met roerei, avocado en tomaat.

Actieve bereidingstijd25 min

Garen10 min

Totaal25 min

Toevoegen aan mijn week

Je week laden…

Ingrediënten

  • 2 avocado's
  • 1 citroen
  • 250 g tomaten
  • 15 g boter
  • 6 eieren
  • 4 tarwetortilla's

Voorbereiding

  1. Pers de citroen. Was de tomaten en snijd ze. Halveer de avocado's, verwijder de pitten en de schil, snijd het vruchtvlees in plakjes en besprenkel met citroensap.

    2 avocado's
    1 citroen
    250 g tomaten
    • mes
  2. Klop de eieren los. Bak ze in de boter op laag vuur 5 tot 7 minuten terwijl u roert, tot ze volledig gestold zijn.

    15 g boter
    6 eieren
    • koekenpan
    • garde
  3. Verwarm de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel het ei, de tomaat en de avocado erover, rol op en serveer.

    4 tarwetortilla's
    • koekenpan

Allergenen

  • Eieren
  • Gluten
  • Melk
Bronnen en credits

Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI

Au Menu · Met AI gemaakte illustratie

Wraps met ei en avocado