Onigiri gevuld met tonijn
Japanse rijstdriehoekjes gevuld met tonijn en mayonaise, met een reepje nori.
Actieve bereidingstijd30 min
Garen20 min
Totaal1 uurRusttijd : 20 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 500 ml water
- 4 norivellen
- 40 g mayonaise
- 400 g droge sushirijst
- 1 theelepel fijn zout
- 200 g tonijn in water uit blik (uitlekgewicht)
Voorbereiding
Spoel de rijst meerdere keren en doe met het water in een pan. Breng zachtjes aan de kook, dek af en kook op zeer laag vuur 15 minuten, volgens de verpakking. Zet het vuur uit en laat afgedekt 10 minuten staan. Spreid de rijst uit en laat 10 minuten afkoelen tot lauwwarm.
500 ml water400 g droge sushirijst- vergiet
- kookpan
- schaal
Laat de tonijn uitlekken en meng met de mayonaise. Knip de norivellen in repen.
4 norivellen40 g mayonaise200 g tonijn in water uit blik (uitlekgewicht)- vergiet
- kom
- vork
- schaar
Maak je handen licht vochtig en wrijf ze in met wat zout. Vorm 8 driehoekjes van de rijst, met in het midden van elk driehoekje wat tonijn. Leg op elk driehoekje een reep nori en serveer snel.
1 theelepel fijn zout- snijplank
- serveerschaal
Allergenen
- Eieren
- Vis
- Mosterd
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie