Rijstsalade met tonijn
Rijstsalade met tonijn, mais, tomaten en hardgekookte eieren. Tijden geschat door AI.
Actieve bereidingstijd23 min
Garen15 min
Totaal40 minRusttijd : 10 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 300 g tomaten
- 4 eieren
- 280 g tonijn in water (uitlekgewicht)
- 30 ml olijfolie
- 200 g mais uit blik (uitlekgewicht)
- 280 g langkorrelrijst
- 15 ml wijnazijn
Voorbereiding
Kook de rijst in kokend water volgens de verpakking. Giet af en spreid uit op een schaal om snel af te koelen. Kook de eieren 10 minuten in kokend water, laat afkoelen en pel ze. Reken voor langkorrelrijst op ongeveer 12 tot 15 minuten. De kooktijd en methode op de verpakking gaan voor op deze timer.
4 eieren280 g langkorrelrijst- kookpannen
- vergiet
Laat de tonijn en mais uitlekken. Was de tomaten en snijd in blokjes. Meng de olie en azijn.
300 g tomaten280 g tonijn in water (uitlekgewicht)30 ml olijfolie200 g mais uit blik (uitlekgewicht)15 ml wijnazijn- mengkom
- mes
Meng door de afgekoelde rijst en voeg de in stukken gesneden eieren toe. Serveer meteen of zet onmiddellijk in de koelkast.
- mengkom
Allergenen
- Eieren
- Vis
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie