Blauwebessentaart
Een rustieke taart met verse blauwe bessen en zanddeeg.
Actieve bereidingstijd25 min
Garen40 min
Totaal1 uur 15 minRusttijd : 15 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 500 g blauwe bessen
- 150 ml vloeibare room
- 2 eieren
- 20 g maïszetmeel
- 1 rol zanddeeg
- 100 g suiker
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C. Rol het deeg uit in een bakvorm en prik de bodem in. Spoel de blauwe bessen af en laat ze goed uitlekken. Meng ze met het zetmeel en de helft van de suiker en verdeel ze over het deeg.
500 g blauwe bessen20 g maïszetmeel1 rol zanddeeg100 g suiker- bakvorm
- oven
- vergiet
- kom
Klop de eieren met de room en de resterende suiker. Giet over het fruit en bak 40 minuten tot het deeg goudbruin en de vulling gestold is. Laat 15 minuten afkoelen tot de taart lauwwarm is voordat je hem aansnijdt.
150 ml vloeibare room2 eieren- kom
- oven
Allergenen
- Eieren
- Gluten
- Melk
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie