Au Menu
Sessie laden…
Tomatensoep met basilicum

Tomatensoep met basilicum

  • Soep
  • Voorgerecht
  • Zomer
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

Soep van verse tomaten met basilicum en olijfolie.

Actieve bereidingstijd15 min

Garen10 min

Totaal20 min

Toevoegen aan mijn week

Je week laden…

Ingrediënten

  • 1 teentje knoflook
  • 15 g basilicum
  • 800 g tomaten
  • 30 ml olijfolie

Voorbereiding

  1. Was de tomaten, verwijder de steelaanzetten en snijd ze in stukken. Pel de knoflook en spoel de basilicum af.

    1 teentje knoflook
    15 g basilicum
    800 g tomaten
    • mes
  2. Pureer de tomaten met de knoflook en giet in een pan.

    • blender
    • pan
  3. Breng zachtjes aan de kook en kook 8 tot 10 minuten. Voeg aan het einde de basilicum en olijfolie toe en pureer nog kort.

    30 ml olijfolie
    • pan
    • blender

Allergenen

Er zijn geen allergenen vastgesteld in de ingrediënten.

Bronnen en credits

Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI

Au Menu · Met AI gemaakte illustratie

Tomatensoep met basilicum