Au Menu
Sessie laden…
Linzen met komijn en ingelegde citroen

Linzen met komijn en ingelegde citroen

  • Noord-Afrikaans en Midden-Oosters
  • Hoofdgerecht
  • Marokkaans
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

Linzen gestoofd met tomaat, komijn en ingelegde citroen.

Actieve bereidingstijd20 min

Garen40 min

Totaal1 uur

Toevoegen aan mijn week

Je week laden…

Ingrediënten

  • 30 g ingelegde citroenen
  • 3 g gemalen komijn
  • 900 ml water
  • 25 ml olijfolie
  • 300 g gedroogde bruine linzen
  • 300 g tomatenblokjes uit blik

Voorbereiding

  1. Spoel de linzen af. Doe ze in een pan met de tomaten, komijn, olie en 900 ml water. Breng tegen de kook aan en laat op laag vuur 35 tot 40 minuten koken tot de linzen zacht zijn.

    3 g gemalen komijn
    900 ml water
    25 ml olijfolie
    300 g gedroogde bruine linzen
    300 g tomatenblokjes uit blik
    • vergiet
    • kookpan
  2. Spoel tijdens het koken de ingelegde citroen af, verwijder de pitten en hak de schil fijn. Voeg aan het einde van de kooktijd toe, roer en serveer.

    30 g ingelegde citroenen
    • mes

Allergenen

Er zijn geen allergenen vastgesteld in de ingrediënten.

Bronnen en credits

Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI

Au Menu · Met AI gemaakte illustratie

Linzen met komijn en ingelegde citroen