Lamsvleestajine met tuinbonen en munt
Lamsvlees gestoofd met tuinbonen, koriander en munt.
Actieve bereidingstijd35 min
Garen2 uur
Totaal2 uur 30 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 20 g koriander
- 400 g gepelde diepvries tuinbonen
- 15 g munt
- 200 g uien
- 900 g lamsschouder
- 600 ml water
- 30 ml olijfolie
Voorbereiding
Snijd het vlees in stukken van 4 cm. Pel de uien en snijd ze in dunne plakjes. Was en hak de koriander en munt fijn.
20 g koriander15 g munt200 g uien900 g lamsschouder- mes
Verhit de olie in een braadpan. Bak het vlees 8 minuten goudbruin en daarna de uien 3 minuten.
30 ml olijfolie- braadpan
Giet het water erbij, dek af en laat 90 minuten zachtjes koken tot het vlees mals is.
600 ml water- braadpan
Voeg de tuinbonen toe en kook 10 tot 15 minuten volgens de verpakking. Voeg tot slot de kruiden toe.
400 g gepelde diepvries tuinbonen- braadpan
Allergenen
Er zijn geen allergenen vastgesteld in de ingrediënten.
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie