Kartoffelpfanne mit Wurst
Goldbraun gebratene Kartoffeln, Zwiebel und geräucherte Wurst.
Aktive Zeit25 Min.
Garen30 Min.
Gesamt45 Min.
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Zutaten
- 150 g Zwiebeln
- 800 g Kartoffeln
- 400 g gegarte geräucherte Wurst
- 30 ml Olivenöl
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Wurst in Scheiben schneiden.
150 g Zwiebeln800 g Kartoffeln400 g gegarte geräucherte Wurst- Messer
- Schneidebrett
Die Kartoffeln in einen Topf mit kochendem Wasser geben. 8 Minuten garen und anschließend gut abtropfen lassen.
- Topf
- Sieb
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebel 5 Minuten anschwitzen, dann die Kartoffeln hinzufügen und unter Wenden 12 Minuten braten. Die Wurst dazugeben und weitere 5 Minuten garen, bis alles gut erhitzt ist.
30 ml Olivenöl- Pfanne
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration