Monster-Burger mit Cheddar ohne Oliven
Rindfleischburger mit Cheddarzähnen und Gurkenzungen, ohne Oliven als Dekoration.
Aktive Zeit37 Min.
Garen12 Min.
Gesamt37 Min.
Zur Woche hinzufügen
Deine Woche wird geladen…
Zutaten
- 80 g Kopfsalat
- 100 g Cheddar in Scheiben
- 500 g Rinderhackfleisch
- 10 ml Öl
- 3 g Salz
- 4 Burgerbrötchen
- 80 g Cornichons
- 60 g Ketchup
Zubereitung
Den Kopfsalat waschen und die Cornichons für die Zungen längs in dünne Scheiben schneiden. Einen Rand der Cheddarscheiben zu dreieckigen Zähnen schneiden.
80 g Kopfsalat100 g Cheddar in Scheiben80 g Cornichons- Messer
4 Patties formen, salzen und im Öl unter Wenden etwa 10 bis 12 Minuten braten; dabei eine Kerntemperatur von 71 °C erreichen. Die Brötchen in einer zweiten Pfanne ohne Fett erwärmen.
500 g Rinderhackfleisch10 ml Öl3 g Salz4 Burgerbrötchen- Pfannen
- Lebensmittelthermometer
Jedes Brötchen mit Ketchup, Salat und einem Rindfleischpatty belegen. Eine Gurkenzunge und den in Zahnform geschnittenen Cheddar hinzufügen und servieren.
60 g Ketchup- Teller
Allergene
- Eier
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration