Gegrillte Garnelenspieße
In Zitrone und Paprika marinierte Garnelen, auf Spießen gegrillt.
Aktive Zeit25 Min.
Garen8 Min.
Gesamt38 Min.Ruhezeit : 10 Min.
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Zutaten
- 1 Zitrone
- 200 g Zucchini
- 500 g Rohe, geschälte Garnelen
- 30 ml Olivenöl
- 2 TL Geräuchertes Paprikapulver
Zubereitung
Die Zucchini waschen und in 3 mm dünne Scheiben schneiden. Die Zitrone auspressen. Öl, Saft und Paprikapulver vermischen, dann die Garnelen und Zucchinischeiben darin wenden. 10 Minuten kühl stellen.
1 Zitrone200 g Zucchini500 g Rohe, geschälte Garnelen30 ml Olivenöl2 TL Geräuchertes Paprikapulver- Messer
- Schüssel
Garnelen und Zucchinischeiben auf Metallspieße stecken. Von jeder Seite 3 bis 4 Minuten grillen, bis die Garnelen nicht mehr glasig und die Zucchinischeiben weich sind.
- Spieße
- Grill
Allergene
- Krebstiere
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration