Gegrillte Sardinen mit Zitrone
Mit Olivenöl gegrillte Sardinen, serviert mit Zitrone.
Aktive Zeit15 Min.
Garen8 Min.
Gesamt18 Min.
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Zutaten
- 1 Zitrone
- 12 ausgenommene und entschuppte Sardinen
- 30 ml Olivenöl
Zubereitung
Die Sardinen trocken tupfen und mit Öl bestreichen. Die Zitrone waschen und in Spalten schneiden. Den Grill oder eine Grillpfanne erhitzen.
1 Zitrone12 ausgenommene und entschuppte Sardinen30 ml Olivenöl- Küchenpapier
- Messer
- Grill
Die Sardinen auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten grillen, bis das Fleisch nicht mehr glasig ist und sich löst. Sofort mit den Zitronenspalten servieren.
- Grill
Allergene
- Fisch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration