Falafel-Sandwiches
Pitabrote mit Falafeln, Rohkost und Tahinisauce.
Aktive Zeit25 Min.
Garen10 Min.
Gesamt30 Min.
Zur Woche hinzufügen
Deine Woche wird geladen…
Zutaten
- 150 g grüner Salat
- 150 g Tomaten
- 40 ml Wasser
- 12 gegarte Falafeln zum Aufwärmen
- 20 ml Zitronensaft
- 60 g Tahini
- 4 Pitabrote
- 80 g Cornichons
Zubereitung
Den Salat waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und würfeln. Die Cornichons abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
150 g grüner Salat150 g Tomaten80 g Cornichons- Messer
- Schneidebrett
- Salatschleuder
Das Tahini mit dem Zitronensaft und den 40 ml Wasser zu einer dünnflüssigen Sauce verrühren.
40 ml Wasser20 ml Zitronensaft60 g Tahini- Schüssel
- Löffel
Die Falafeln nach Packungsanweisung aufwärmen, etwa 8 bis 10 Minuten im Backofen bei 180 °C. Die Pitabrote für die letzten 2 Minuten dazugeben und anschließend zu Taschen aufschneiden.
12 gegarte Falafeln zum Aufwärmen4 Pitabrote- Backofen
- Backblech
- Messer
Salat, Tomaten, Cornichons und Falafeln auf die Pitabrote verteilen. Die Tahinisauce dazugeben und sofort servieren.
- Löffel
Allergene
- Gluten
- Sesam
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration