Eier im Förmchen mit Sahne
Im Ofen gegarte Eier mit Sahne und Schnittlauch.
Aktive Zeit10 Min.
Garen12 Min.
Gesamt22 Min.
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Zutaten
- 10 g Schnittlauch
- 100 ml flüssige Sahne
- 4 Eier
Zubereitung
Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Den Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Die Sahne auf 4 Förmchen verteilen, in jedes ein Ei aufschlagen und den Schnittlauch hinzufügen.
10 g Schnittlauch100 ml flüssige Sahne4 Eier- Backofen
- Schere
- Förmchen
Die Förmchen in eine Form stellen und bis zur halben Höhe der Förmchen heißes Wasser angießen. Im Ofen 10 bis 12 Minuten garen, bis das Eiweiß gestockt ist; für ein festes Eigelb länger garen. Die Förmchen herausnehmen und sofort servieren.
- Form
- Backofen
Allergene
- Eier
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration