Herzhafte Parmesanplätzchen in Knochenform
16 herzhafte Parmesanplätzchen mit edelsüßem Paprikapulver, zu Halloween als kleine Knochen geformt.
Aktive Zeit25 Min.
Garen15 Min.
Gesamt1 Std. 30 Min.Ruhezeit : 45 Min.
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Zutaten
- 80 g Butter
- 1 Ei
- 80 g Geriebener Parmesan
- 150 g Weizenmehl
- 2 g Edelsüßes Paprikapulver
Zubereitung
Mehl und Butter krümelig verreiben, Parmesan, Paprikapulver und Ei hinzufügen. Nur so lange vermengen, bis ein Teig entsteht, und 30 Minuten kühl stellen.
80 g Butter1 Ei80 g Geriebener Parmesan150 g Weizenmehl2 g Edelsüßes Paprikapulver- Rührschüssel
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. 16 kleine Teigrollen formen, in der Mitte zusammendrücken und die Enden jeweils zu zwei Rundungen verbreitern, sodass sie wie Knochen aussehen. Die Plätzchen auf das mit Backpapier belegte Blech setzen.
- Backofen
- Backblech
- Backpapier
15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Vor dem Servieren etwa 15 Minuten abkühlen lassen.
- Backofen
Allergene
- Eier
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration