Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
Geröstete italienische Brotscheiben mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl.
Aktive Zeit15 Min.
Garen5 Min.
Gesamt20 Min.
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Zutaten
- 1 Zehe Knoblauch
- 15 g Basilikum
- 300 g Tomaten
- 30 ml Olivenöl
- 4 Scheiben Bauernbrot
Zubereitung
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Das Basilikum abspülen und in feine Streifen schneiden, dann mit den Tomaten und zwei Dritteln des Öls vermischen.
15 g Basilikum300 g Tomaten30 ml Olivenöl- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
Den Knoblauch schälen und halbieren. Das Brot 3 bis 5 Minuten rösten, dann eine Seite mit dem Knoblauch einreiben.
1 Zehe Knoblauch4 Scheiben Bauernbrot- Messer
- Toaster
Die Tomaten auf dem Brot verteilen und mit dem restlichen Öl beträufeln. Sofort servieren.
- Löffel
- Servierplatte
Allergene
- Gluten
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration