Dicke Bohnen mit Knoblauch ohne Koriander
Blanchierte dicke Bohnen in Olivenöl mit Knoblauch geschwenkt, ohne frischen Koriander.
Aktive Zeit25 Min.
Garen10 Min.
Gesamt30 Min.
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Zutaten
- 15 g Knoblauch
- 600 g Ausgelöste dicke Bohnen
- 40 ml Olivenöl
Zubereitung
Die dicken Bohnen 5 Minuten in kochendem Wasser garen. Abgießen, unter kaltem Wasser abschrecken und bei Bedarf die dicke Haut entfernen.
600 g Ausgelöste dicke Bohnen- Topf
- Sieb
Den Knoblauch schälen und hacken.
15 g Knoblauch- Messer
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch 30 Sekunden anbraten und die dicken Bohnen hinzufügen. Unter Rühren 3 Minuten garen, bis sie weich sind, und servieren.
40 ml Olivenöl- Pfanne
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration