Dicke Bohnen mit Koriander
Gebratene dicke Bohnen mit Knoblauch und Koriander.
Aktive Zeit25 Min.
Garen10 Min.
Gesamt30 Min.
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Zutaten
- 15 g Knoblauch
- 30 g Koriander
- 600 g Ausgelöste dicke Bohnen
- 40 ml Olivenöl
Zubereitung
Die dicken Bohnen 5 Minuten in kochendem Wasser garen. Abgießen, unter kaltem Wasser abschrecken und bei Bedarf die dicke Haut entfernen.
600 g Ausgelöste dicke Bohnen- Topf
- Sieb
Den Knoblauch schälen und hacken. Den Koriander waschen und hacken.
15 g Knoblauch30 g Koriander- Messer
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch zugeben und 30 Sekunden anbraten, dann die dicken Bohnen hinzufügen. Unter Rühren 3 Minuten braten, bis sie weich sind. Vom Herd nehmen, den Koriander zugeben und servieren.
40 ml Olivenöl- Pfanne
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration