Nudeln mit Garnelen
Gebratene Nudeln mit Garnelen, Frühlingszwiebeln und Sojasauce.
Aktive Zeit25 Min.
Garen12 Min.
Gesamt27 Min.
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Zutaten
- 10 g Knoblauch
- 150 g Karotte
- 80 g Frühlingszwiebeln
- 350 g rohe geschälte Garnelen
- 15 ml Sesamöl
- 15 ml Sonnenblumenöl
- 300 g getrocknete Weizennudeln
- 40 ml Sojasauce
Zubereitung
Die Karotte schälen und in feine Stifte schneiden. Den Knoblauch schälen und hacken; die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
10 g Knoblauch150 g Karotte80 g Frühlingszwiebeln- Messer
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
300 g getrocknete Weizennudeln- Kochtopf
- Sieb
Das Sonnenblumenöl in einem Wok erhitzen. Die Karotte 3 Minuten unter Rühren braten, den Knoblauch und anschließend die Garnelen dazugeben und diese 3 bis 4 Minuten braten, bis sie nicht mehr glasig sind.
350 g rohe geschälte Garnelen15 ml Sonnenblumenöl- Wok
Nudeln und Sojasauce untermischen und 2 Minuten unter Rühren braten. Zum Schluss Sesamöl und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
15 ml Sesamöl40 ml Sojasauce- Wok
Allergene
- Krebstiere
- Gluten
- Sesam
- Soja
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration