Tomatensuppe mit Basilikum
Suppe aus frischen Tomaten mit Basilikum und Olivenöl.
Aktive Zeit15 Min.
Garen10 Min.
Gesamt20 Min.
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Zutaten
- 1 Zehe Knoblauch
- 15 g Basilikum
- 800 g Tomaten
- 30 ml Olivenöl
Zubereitung
Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und die Tomaten in Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und das Basilikum abspülen.
1 Zehe Knoblauch15 g Basilikum800 g Tomaten- Messer
Tomaten und Knoblauch pürieren und anschließend in einen Kochtopf gießen.
- Mixer
- Kochtopf
Zum Köcheln bringen und 8 bis 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Basilikum und Öl hinzufügen und anschließend kurz pürieren.
30 ml Olivenöl- Kochtopf
- Mixer
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration