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Kichererbsensalat mit Zitrone und Kreuzkümmel

Kichererbsensalat mit Zitrone und Kreuzkümmel

  • Kalt serviert
  • Maghrebinisch und nahöstlich
  • Ohne Kochen
  • Salat
  • Vorspeise
  • Vegan
  • Vegetarisch

Kichererbsen und Tomaten mit Zitrone, Kreuzkümmel und Petersilie, ohne Gurke.

Aktive Zeit15 Min.

GarenOhne Garen

Gesamt15 Min.

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Zutaten

  • 1 Zitrone
  • 25 g Petersilie
  • 150 g Tomate
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 30 ml Olivenöl
  • 400 g gekochte Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)

Zubereitung

  1. Die Kichererbsen abgießen und anschließend abspülen. Die Tomate waschen und würfeln. Die Petersilie waschen und fein schneiden; die Zitrone auspressen.

    1 Zitrone
    25 g Petersilie
    150 g Tomate
    400 g gekochte Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)
    • Sieb
    • Messer
  2. Kichererbsen, Tomate und Petersilie vermischen. Öl, Zitronensaft und Kreuzkümmel hinzufügen; vermischen und servieren.

    1 TL Kreuzkümmel
    30 ml Olivenöl
    • Salatschüssel

Allergene

Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.

Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Kichererbsensalat mit Zitrone und Kreuzkümmel