Salat mit Thunfisch, Tomaten und grünen Bohnen
Gemischter Salat mit Thunfisch, Tomaten, grünen Bohnen, Oliven und hart gekochten Eiern.
Aktive Zeit25 Min.
Garen10 Min.
Gesamt35 Min.
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Zutaten
- 200 g grüne Bohnen
- 300 g Tomaten
- 3 Eier
- 200 g Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht)
- 40 ml Olivenöl
- 60 g Schwarze Oliven
Zubereitung
Die grünen Bohnen abspülen. Die Stielansätze der Bohnen entfernen. Die Bohnen 8 bis 10 Minuten in kochendem Wasser garen und anschließend abschrecken. Die Eier 9 Minuten in einem zweiten Topf kochen. Abschrecken und pellen.
200 g grüne Bohnen3 Eier- zwei Töpfe
- Sieb
Während Bohnen und Eier kochen, die Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Thunfisch und Oliven abtropfen lassen.
300 g Tomaten200 g Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht)60 g Schwarze Oliven- Messer
- Sieb
Tomaten, Bohnen, Thunfisch und Oliven auf einer Platte anrichten. Die geviertelten Eier hinzufügen und mit Olivenöl beträufeln.
40 ml Olivenöl- Servierplatte
- Messer
Allergene
- Eier
- Fisch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration