Salat mit Kidneybohnen und Avocado
Ein Salat aus Kidneybohnen, Mais, Tomaten und Avocado mit Limette.
Aktive Zeit15 Min.
GarenOhne Garen
Gesamt15 Min.
Zur Woche hinzufügen
Deine Woche wird geladen…
Zutaten
- 150 g Avocado
- 15 g Frischer Koriander
- 200 g Tomaten
- 350 g Kidneybohnen aus der Konserve (Abtropfgewicht)
- 25 ml Olivenöl
- 25 ml Limettensaft
- 200 g Mais aus der Konserve (Abtropfgewicht)
Zubereitung
Die Kidneybohnen und den Mais abtropfen lassen und abspülen. Die Tomaten und den Koriander waschen. Die Tomaten würfeln und den Koriander hacken. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
150 g Avocado15 g Frischer Koriander200 g Tomaten350 g Kidneybohnen aus der Konserve (Abtropfgewicht)200 g Mais aus der Konserve (Abtropfgewicht)- Sieb
- Messer
- Schneidebrett
Die Bohnen, den Mais, die Tomaten und die Avocado mit dem Limettensaft und dem Öl vermischen. Mit Koriander bestreuen und servieren.
25 ml Olivenöl25 ml Limettensaft- Salatschüssel
- Löffel
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration