Salată de ouă — Eiersalat mit Kräutern
Gehackte hart gekochte Eier mit Frühlingszwiebeln, Dill und Schnittlauch.
Aktive Zeit10 Min.
GarenOhne Garen
Gesamt10 Min.
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Zutaten
- 1 Bund frischer Dill
- 1 Bund frischer Schnittlauch
- 2 Frühlingszwiebeln
- 7 hart gekochte Eier
- 3 TL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer — optional
- 1 Prise Salz — optional
Zubereitung
Hart gekochte Eier pellen und hacken. Frühlingszwiebeln waschen und schneiden. Dill und Schnittlauch waschen und hacken.
1 Bund frischer Dill1 Bund frischer Schnittlauch2 Frühlingszwiebeln7 hart gekochte Eier- Messer
- Schneidebrett
Eier, Frühlingszwiebeln und Kräuter in einer Schüssel mischen. Mayonnaise und Senf unterheben. Nach Wunsch Salz und Pfeffer zugeben. Vorsichtig mischen und als Vorspeise servieren.
3 TL Mayonnaise1 TL Senf1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer — optional1 Prise Salz — optional- Schüssel
- Löffel
Allergene
- Eier
- Senf
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration