Salată de ouă — Eiersalat mit Kräutern
Gehackte hart gekochte Eier mit Frühlingszwiebeln, Dill und Schnittlauch.
Aktive Zeit10 Min.
GarenOhne Garen
Gesamt10 Min.
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Zutaten
- 1 Bund frischer Dill
- 1 Bund frischer Schnittlauch
- 2 Frühlingszwiebeln
- 7 hart gekochte Eier
- 3 TL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer — optional
- 1 Prise Salz — optional
Zubereitung
Hart gekochte Eier pellen und hacken. Frühlingszwiebeln waschen und schneiden. Dill und Schnittlauch waschen und hacken. Eier, Frühlingszwiebeln und Kräuter in einer Schüssel mischen. Mayonnaise und Senf unterheben. Nach Wunsch Salz und Pfeffer zugeben. Vorsichtig mischen und als Vorspeise servieren.
1 Bund frischer Dill1 Bund frischer Schnittlauch2 Frühlingszwiebeln7 hart gekochte Eier3 TL Mayonnaise1 TL Senf1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer — optional1 Prise Salz — optional- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Allergene
- Eier
- Senf
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration