Rosenkohl mit Haselnüssen und Ahornsirup
Rosenkohl mit Haselnüssen und Ahornsirup. Diese Variante enthält geschälte Haselnüsse.
Aktive Zeit15 Min.
Garen25 Min.
Gesamt35 Min.
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Zutaten
- 600 g Rosenkohl
- 3 Zweige Thymian
- 30 ml Olivenöl
- 80 g geschälte Haselnüsse
- 25 g Ahornsirup
Zubereitung
Den Ofen auf 210 °C vorheizen. Den Rosenkohl waschen, beschädigte Blätter entfernen und die Röschen in 2 Teile schneiden. Thymian waschen und abzupfen. Rosenkohl auf einem Blech mit Öl und Thymian vermengen; Haselnüsse grob hacken.
600 g Rosenkohl3 Zweige Thymian30 ml Olivenöl80 g geschälte Haselnüsse- Messer
- Backblech
- Backofen
20 Minuten im Ofen garen, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden. Haselnüsse und Ahornsirup hinzufügen, vermischen und weitere 5 Minuten garen, bis der Rosenkohl weich und goldbraun ist.
25 g Ahornsirup- Backofen
Allergene
- Schalenfrüchte
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration