Quesadillas mit Kidneybohnen und Käse
Goldbraun gebratene Tortillas mit Kidneybohnen, Tomaten und Cheddar gefüllt. Zeitangaben von KI geschätzt.
Aktive Zeit35 Min.
Garen25 Min.
Gesamt45 Min.
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Zutaten
- 250 g Tomate
- 180 g Cheddar
- 3 g gemahlener Kreuzkümmel
- 500 g Kidneybohnen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 15 ml Sonnenblumenöl
- 8 Weizentortilla
Zubereitung
Die Bohnen abspülen, abtropfen lassen und mit dem Kreuzkümmel grob zerdrücken. Die Tomaten waschen und klein würfeln, den Cheddar reiben.
250 g Tomate180 g Cheddar3 g gemahlener Kreuzkümmel500 g Kidneybohnen aus der Dose (Abtropfgewicht)- Schüssel
- Messer
Bohnen, Tomaten und Cheddar auf einer Hälfte jeder Tortilla verteilen. Die andere Hälfte über die Füllung klappen.
8 Weizentortilla- Arbeitsfläche
Die Quesadillas portionsweise in einer leicht geölten Pfanne bei mittlerer bis schwacher Hitze etwa 3 Minuten pro Seite braten, bis der Käse geschmolzen ist. Heiß servieren.
15 ml Sonnenblumenöl- Pfanne
Allergene
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration