Sémola con pasas y almendras
Sémola con pasas, almendras tostadas y canela.
Tiempo activo15 min
Cocción5 min
Total20 minReposo : 5 min
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Ingredientes
- 40 g mantequilla
- 60 g almendras sin piel
- 2 cdtas. de canela
- 250 ml agua
- 80 g pasas
- 250 g sémola de cuscús de grano medio seca
Preparación
Poner la sémola y las pasas en un bol. Llevar el agua a ebullición y verterla por encima; tapar durante 5 minutos. Añadir la mantequilla y separar los granos con un tenedor.
40 g mantequilla250 ml agua80 g pasas250 g sémola de cuscús de grano medio seca- cacerola
- bol
- tenedor
Mientras se hidrata la sémola, tostar las almendras de 3 a 4 minutos en una sartén sin grasa, removiendo. Añadirlas a la sémola junto con la canela.
60 g almendras sin piel2 cdtas. de canela- sartén
Alérgenos
- Gluten
- Leche
- Frutos de cáscara
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA