Colinabo sueco asado con pimentón y comino
Dados de colinabo sueco tiernos por dentro y dorados al horno, con aceite de oliva y especias.
Tiempo activo10 min
Cocción35 min
Total45 min
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Ingredientes
- 1 cdta. de comino molido
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 1 cdta. de pimentón ahumado
- ¼ cdta. de pimienta negra molida
- ¼ cdta. de sal
- 1 colinabo sueco
Preparación
Precaliente el horno a 200 °C. Pele el colinabo sueco y córtelo en dados de unos 2 cm.
1 colinabo sueco- horno
- cuchillo
- tabla de cortar
- pelador
Reparta el colinabo en una bandeja forrada con papel de horno. Añada el aceite, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta. Mezcle para cubrir los dados y extiéndalos sin amontonarlos.
1 cdta. de comino molido2 cdas. de aceite de oliva1 cdta. de pimentón ahumado¼ cdta. de pimienta negra molida¼ cdta. de sal- bandeja de horno
- papel de horno
- cuchara
Hornee 20 minutos y dé la vuelta a los dados con una espátula. Continúe unos 15 minutos, hasta que estén dorados y tiernos al pincharlos con un cuchillo. Saque la bandeja con manoplas.
- horno
- bandeja de horno
- espátula
- cuchillo
- manoplas de horno
Alérgenos
No se han identificado alérgenos en los ingredientes.
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA