Salată de ouă — ensalada de huevo y hierbas
Huevos duros picados con cebolleta, eneldo y cebollino.
Tiempo activo10 min
CocciónSin cocción
Total10 min
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Ingredientes
- 1 manojo de eneldo fresco
- 1 manojo de cebollino fresco
- 2 cebolletas
- 7 huevos duros
- 3 cdtas. de mayonesa
- 1 cdta. de mostaza
- 1 pizca de pimienta negra molida — opcional
- 1 pizca de sal — opcional
Preparación
Pela y pica los huevos duros. Lava y corta las cebolletas. Lava y pica el eneldo y el cebollino.
1 manojo de eneldo fresco1 manojo de cebollino fresco2 cebolletas7 huevos duros- cuchillo
- tabla
Mezcla los huevos, las cebolletas y las hierbas en un cuenco. Incorpora la mayonesa y la mostaza. Añade la sal y la pimienta si quieres. Mezcla con cuidado y sirve como entrante.
3 cdtas. de mayonesa1 cdta. de mostaza1 pizca de pimienta negra molida — opcional1 pizca de sal — opcional- cuenco
- cuchara
Alérgenos
- Huevos
- Mostaza
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA