Kunde — carillas con tomate y cacahuete
Carillas cocidas en salsa de tomate y crema de cacahuete.
Tiempo activo15 min
Cocción20 min
Total30 min
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Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 tazas de tomates frescos
- un cuarto de taza de agua
- 2 cdas. de aceite vegetal
- un cuarto de taza de crema de cacahuete natural
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de sal
- 2 tazas de carillas cocidas
Preparación
Lavar y despepitar los tomates, cortarlos en dados y medir el volumen indicado. Pele y pique la cebolla. Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio. Rehogue la cebolla hasta que esté translúcida. Añada los tomates y deje reducir unos 5 minutos.
1 cebolla2 tazas de tomates frescos2 cdas. de aceite vegetal- cuchillo
- tabla
- cacerola
- cuchara
Añada las carillas, la crema de cacahuete, el agua, la sal y la pimienta. Aplaste ligeramente algunas carillas con el dorso de una cuchara. Lleve a ebullición y cueza suavemente unos 10 minutos, removiendo, hasta que la salsa ligue y las carillas estén calientes. Sirva caliente.
un cuarto de taza de aguaun cuarto de taza de crema de cacahuete natural1 pizca de pimienta negra molida1 pizca de sal2 tazas de carillas cocidas- cacerola
- cuchara
Alérgenos
- Cacahuetes
Composición por comprobar para: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Altramuces, Leche, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA