Champiñones calavera al ajo
Champiñones tallados como pequeñas calaveras y asados con ajo y perejil.
Tiempo activo25 min
Cocción20 min
Total45 min
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Ingredientes
- 8 g ajo
- 500 g champiñones grandes
- 10 g perejil
- 25 ml aceite de oliva
- 2 g sal
Preparación
Precalentar el horno a 190 °C. Limpiar los champiñones grandes. Con la punta de un cuchillo, tallar dos ojos y una pequeña nariz en cada sombrero; hacer tres incisiones verticales debajo de la nariz para los dientes.
500 g champiñones grandes- cuchillo
- horno
Pelar el ajo y lavar el perejil. Picar el ajo y el perejil, mezclarlos con el aceite y la sal, y cubrir los champiñones con la mezcla. Colocarlos con la cara tallada hacia arriba.
8 g ajo10 g perejil25 ml aceite de oliva2 g sal- ensaladera
- bandeja
- cuchillo
- tabla de cortar
Asar 20 minutos. Repartir los champiñones entre los platos, manteniendo las caras visibles.
- horno
Alérgenos
No se han identificado alérgenos en los ingredientes.
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA