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Tostadas francesas

Tostadas francesas

  • Pan y bollería
  • Francesa
  • A la sartén

Pan duro remojado en leche y huevos, dorado con mantequilla.

Tiempo activo22 min

Cocción12 min

Total22 min

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Ingredientes

  • 30 g mantequilla
  • 300 ml leche
  • 3 huevos
  • 1 g canela molida
  • 40 g azúcar
  • 300 g pan de molde duro

Preparación

  1. Batir los huevos con la leche, el azúcar y la canela en una fuente honda. Cortar el pan en 8 rebanadas si es necesario.

    300 ml leche
    3 huevos
    1 g canela molida
    40 g azúcar
    300 g pan de molde duro
    • fuente
    • batidor de varillas
  2. Remojar las rebanadas en la mezcla de 20 a 30 segundos por cada lado, sin que se deshagan. Derretir la mitad de la mantequilla en una sartén grande y cocinar 4 rebanadas 3 minutos por cada lado a fuego medio. Repetir con el resto de la mantequilla y el pan. Servir caliente.

    30 g mantequilla
    • sartén

Alérgenos

  • Huevos
  • Gluten
  • Leche
Fuentes y créditos

Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI

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