Wraps de huevos y aguacate
Tortillas rellenas de huevos revueltos, aguacate y tomates.
Tiempo activo25 min
Cocción10 min
Total25 min
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Ingredientes
- 2 aguacate
- 1 limón
- 250 g tomate
- 15 g mantequilla
- 6 huevos
- 4 tortilla de trigo
Preparación
Exprimir el limón. Lavar y cortar los tomates. Abrir los aguacates, retirar los huesos y la piel, cortarlos en láminas y rociar con jugo de limón.
2 aguacate1 limón250 g tomate- cuchillo
Batir los huevos. Cocinarlos en la mantequilla a fuego bajo de 5 a 7 minutos, removiendo hasta que cuajen por completo.
15 g mantequilla6 huevos- sartén
- batidor de varillas
Calentar las tortillas según las indicaciones del envase, repartir los huevos, el tomate y el aguacate, enrollar y servir.
4 tortilla de trigo- sartén
Alérgenos
- Huevos
- Gluten
- Leche
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA