Cranachan de naranja y avena tostada
Crema de whisky y yogur con naranja fresca, miel y avena tostada.
Tiempo activo20 min
Cocción5 min
Total25 minReposo : 5 min
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Ingredientes
- 4 naranjas sanguinas
- 150 ml de nata para montar
- 150 g de yogur griego natural
- 2 cdas. de miel líquida
- 50 g de avena cortada fina
- 2 cdas. de whisky
Preparación
Corta los extremos de las naranjas. Quita la piel y la parte blanca con un cuchillo y separa los gajos entre las membranas. Trocea y reserva.
4 naranjas sanguinas- cuchillo
- tabla
Tuesta la avena en una sartén sin grasa a fuego medio 5 min, removiendo a menudo, hasta que huela a tostado sin quemarse. Pasa a un plato y deja enfriar 5 min.
50 g de avena cortada fina- sartén
- cuchara
- plato
Monta la nata con el whisky hasta obtener picos suaves. Incorpora con cuidado el yogur, la miel y la avena fría. Alterna capas de crema y naranja en vasos y sirve enseguida.
150 ml de nata para montar150 g de yogur griego natural2 cdas. de miel líquida2 cdas. de whisky- cuenco
- varillas
- cuchara
- vasos de postre
Alérgenos
- Leche
Composición por comprobar para: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Altramuces, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA